"El idioma de las ciencias de la salud"
dieta blanda
De Diccionario Académico de la Medicina
- Nutrición. Dieta nutricionalmente adecuada en la que se realiza una modificación mecánica o manual en la consistencia de los alimentos. Moderadamente baja en tejido conectivo, celulosa y residuo, es indicada para trastornos en los que se requiere una digestión mecánica fácil.