"El idioma de las ciencias de la salud"
almidón
De Diccionario Académico de la Medicina
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m.
Gastroenterología.
Cualquiera de los polisacáridos que poseen la fórmula general (C6H10O5)n. Constituye la fórmula principal de almacenamiento de carbohidratos en los vegetales.
- starch.
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