"El idioma de las ciencias de la salud"

dieta blanda

De Diccionario Académico de la Medicina
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dieta blanda
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  1. Nutrición. Dieta nutricionalmente adecuada en la que se realiza una modificación mecánica o manual en la consistencia de los alimentos. Moderadamente baja en tejido conectivo, celulosa y residuo, es indicada para trastornos en los que se requiere una digestión mecánica fácil.