"El idioma de las ciencias de la salud"
Diferencia entre revisiones de «hidrolizado de proteínas»
De Diccionario Académico de la Medicina
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Revisión actual del 21:36 9 dic 2012
hidrolizado de proteínas
- Nutrición. Conjunto de fragmentos de péptidos y aminoácidos obtenidos por hidrólisis enzimática de ciertas proteínas.
