"El idioma de las ciencias de la salud"

polisacárido

De Diccionario Académico de la Medicina
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polisacárido
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(Del griego polýs, 'mucho', 'numeroso', 'frecuente'; el griego sákkhar, 'azucar'; y el latín -ido, 'derivado de')
  1. m. Biología. Carbohidrato que bajo hidrólisis se descompone en muchas subunidades monosacárido. Son ejemplos el almidón, el glucógeno y la celulosa.