"El idioma de las ciencias de la salud"
kwashiorkor
De Diccionario Académico de la Medicina
- m. Nutrición. Forma de desnutrición proteico-energética asociada con deficiencia dietaria extrema de proteína y caracterizada por hipoalbuminemia, edema e hígado graso. La grasa subcutánea es usualmente preserada y el desgaste muscular puede estar enmascarado por el edema.