"El idioma de las ciencias de la salud"
aminoácido esencial
De Diccionario Académico de la Medicina
- Biología. Clase de aminoácido que no puede ser sintetizado por el organismo, de modo que debe ser aportado o digerido mediante el alimento.
- Genética. Aminoácido que no es sintetizado por el organismo y debe ser aportado por el alimento.
- Nutrición. Aminoácido que no se sintetiza en el organismo y por tanto debe ser suplido por la dieta. Aminoácidos esenciales son la leucina, isoleuciona, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano y valina.