"El idioma de las ciencias de la salud"
Hopkins, Frederick Gowland
De Diccionario Académico de la Medicina
Hopkins, Frederick Gowland (Premio Nobel de Medicina en 1929)
Recibió el Premio Nobel por: su descubrimiento de las vitaminas que estimulan el crecimiento.
Importancia de la investigación galardonada: Las vitaminas son nutrientes esenciales para el metabolismo humano. Se requieren en pequeñas cantidades y el ser humano las toma de las frutas, vegetales, carnes, leche, entre otros. Su carencia o exceso puede producir múltiples enfermedades. Son útiles para la piel, los sistemas nervioso, óseo, visual y para la coagulación.
(Nació el 20 de junio de 1861 en Eastbourne, Reino Unido; murió el 16 de mayo de 1947 en Cambridge.)